Motywem przewodnim turnieju było hasło: „Rzemiosło nasza przyszłość”. Jednym z piętnastu uczestników tego konkursu był Adrian Noga, uczeń naszej szkoły – reprezentujący zawód piekarz.
Zadaniem piekarza było uformowanie w ciągu pięciu minut jak największej ilości rogalików wyborowych, wykonanie chleba okolicznościowego o wadze do 2000g, przyrządzenie chałek i dowolnego produktu z ciasta półcukierniczego oraz uformowanie bułek: kajzerki, solanki i małgorzatki.
Adrian za wykonanie tego zadania otrzymał tytuł Finalisty.
Nasz Finalista zdobywa doświadczenie zawodowe w Piekarni „Chlebpol” w Lichnowach, natomiast w szkole pracuje pod kierunkiem nauczyciela przedmiotów zawodowych - Piotra Tocewicza.
Podczas turnieju p. Tocewicz zasiadał w komisji konkursowej, oceniającej zadania przyszłych adeptów sztuki cukierniczej. Przez trzy dni uczestniczył w ocenianiu prac finalistów, wykonujących torty okolicznościowe, figurki z marcepanu oraz eksponaty z karmelu i czekolady. Konkurs odbywał się w „Cukierni i Kawiarni Jaworscy”.
Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik objęty był Honorowym Patronatem Ministra Edukacji Narodowej, Prezesa Związku Rzemiosła Polskiego, Wojewody Dolnośląskiego, Marszałka Województwa Dolnośląskiego, Prezydenta Wrocławia i Dolnośląskiego Kuratora.
(Oprac. B. Tomaszewska)
Relacja lokalnej TV na temat konkursu:
[dostęp: 05.06.2019]
